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媽媽味米料理
Original price was: $88.0.$70.4Current price is: $70.4.
‧作者為台灣法鼓山資深義務主廚，以及全職家庭主婦，不但熟悉健康飲食文化，更懂得靈活運用食材，在家中簡單快捷煮出好料理。
‧本書分享易煮又美味的米料理，更滿載住家的媽媽味，適合一家大小。
‧提供45道不同米料理，款色包羅萬有，千變萬化，健康滋味。
‧本地人氣美食Blogger如Sally Ho莎莉豪@麵包達人、Junemama為食廚房、魯字號大力推薦。
內容簡介
現代持家的女性未必一定是「家庭煮婦」，很多新手媽媽甚至望廚興嘆，煮不出自幼在家吃到的味道，記憶中的媽媽味承傳不再。
本書以簡單做法與天然食材，結合東西方招牌米料理，
展現45道米料理千變萬化的不同風味。
不論是炒飯、手卷、米堡，或是點心，都能帶給一家大小驚喜的「媽媽味」，
原來簡單一碗飯，都可以千變萬化！
台灣法鼓山資深主廚、法鼓文化「禪味廚房系列」食譜作者陳滿花
與你分享媽媽味米料理的秘訣！
以最天然的食材，教你簡單煮出最豐富的料理，讓家人吃到媽媽的用心。
作者簡介
陳滿花，現為台灣法鼓山資深義務主廚，以及全職家庭主婦、母親。因為陪孩子學習才藝，也意外開啟她熱衷藝術的另一扇門。因此，開始接觸毛線編織、紙藤、書法、篆刻、插花等。也因為這些養分，幫助她在做菜時更能感動自己，而這份感動也透過料理，感動了無數人。
尤其親近法鼓山已二十餘年，除了投入香積組的主廚義工行列，更投入禪修的修行，可說是一位福慧雙修的菩薩。特別是在面對法會信眾和來訪的外賓烹調飲食時，也充滿各種挑戰和考驗，需要讓心不隨境轉，安定身心，全心投入，時時運用禪法，以平常心，回到當下，以一份供養心、歡喜心來供養大眾。讓她能在奉獻的同時，也成長了自己。
已售完
